Tapasbuffet

Een buffet met voor ieder wat wils!

Te bestellen voor een gezelschap van minimaal 12 personen, voor een prijs van € 16,00 per persoon. Zijn er speciale (dieet)wensen? Geen probleem, vraag gerust naar de mogelijkheden.

 

  • Albondigas ; gehaktballetjes in tomatensaus ( 3 p.p.)
  • Gemarineerde spareribs
  • Batatas Bravas met aioli
  • Gemarineerde kippenvleugeltjes
  • Tortilla met spinazie en champignons
  • Caponata: aubergine-ragout met rozijnen (1 schaal)
  • Spinazie salade met kikkererwten (1 schaal)
  • Aardappel-zalmsalade
  • Groene salade
  • Brood met aioli, kruidenboter en tapenade

 

Dit buffet is aan te vullen met een mediterraan plateau (voor ongeveer 15 tot 20 personen, voor een bedrag van € 69,50):

Verschillende soorten brood met:

  • Tapenade
  • Salsa verde
  • Aioli
  • Kruidenboter
  • Bonen-chorizo spread
  • Tzatziki
  • Gemarineerde olijven en feta
  • Gemarineerde champignons
  • Piperade met kappertjes (paprikasalade)
  • Tonijnsalade